Fett oder Kohlenhydrate - worauf sollte man während einer Diät verzichten?

abgelegt im Archiv Diäten am 26.07.07

die experten sind sich nicht einig, wenn es darum geht, welche Diäten eine bessere Wirkung zeigen. Sollte man lieber auf Kohlenhydrate verzichten oder auf Fette? Was bringt den besseren Effekt - was ist gesünder?

Viele Diäten setzen auf dieses Prinzip auf. Es werden einfach bestimmte Nahrungsmittel kombiniert, oder ganze Gruppen weggelassen. Einige schwören auf eine Reduktion auf Eiweißprodukte, andere setzten auf eine besonders ballaststoffreiche Nahrung.

Im Dschungel der Diäten ist es am sinnvollsten, sich (eventuell sogar gemeinsam mit dem Hausarzt) Pro- und Contras der Diät anzuschauen und auf das eigene Essverhalten und Vorlieben abzugleichen.

Die Wissenschaft hat zumindest auf die Frage "Fett oder Kohlenhydrate - worauf sollte man während einer Diät verzichten?" keine wirkliche Antwort parat. Eine Studie an der Uni Boston brachte ein weder noch als Resultat.

Den gesamten Bericht gibt es hier: "Gewichtsreduktion: Kohlenhydratarme Diät genauso erfolgreich wie fettarme" und weitere Infos hier: www.was-wir-essen.de.