abgelegt im Archiv
Diäten
von Markus Holz am 08.10.08

© striatic
"Menschen mit Laktoseintoleranz dürfen unbesorgt bei laktosefreien Milchprodukten zugreifen, die es inzwischen von verschiedenen Anbietern in jedem normalen Supermarkt zu kaufen gibt", informiert Vanessa Weber von der Klinik für Gastroenterologie, Hepatologie und Infektiologie des Universitätsklinikums Düsseldorf. Bei laktosefreier Milch und daraus hergestellten Produkten liegt der Milchzucker bereits in Galaktose und Traubenzucker aufgespalten vor.
In den meisten Fällen werden acht bis zehn Gramm Laktose am Tag vertragen, was auch den Konsum von Hart- und Schnittkäse ermöglicht. Nur Schmelz- Hütten- und Frischkäse kann problematisch sein.
Vor allem aber sollten sowohl Kinder als auch Erwachsene auf eine ausgewogene Ernährung achten, die eben auch Milchprodukte beinhaltet.
Permalink: Laktoseintoleranz und Milchprodukte
Trackback: http://publish.creative-weblogging.com/publish/mt-tb.pl/135809
Wong
Stimmen Sie ab für Laktoseintoleranz und Milchprodukte:
|
Dieser Eintrag wurde mit: 5.50 Punkten (von 2 Stimme(n) insg.) bewertet.
|
Abonnieren
Suchen Sie nach weiteren Artikeln
| RSS | Alle Abonnements sehen |
|
Was ist RSS? | |
| Yahoo! |
|
| MEIN MSN |
|
| Bloglines |
|
| Newsletter | |
| Followen Sie uns bei Twitter! |















