Schwäbisches Weihnachtsmenu

abgelegt im Archiv Wohlfühlen am 20.12.07

Sie wissen immer noch nicht, was Sie zu Weihnachten servieren wollen, wie wär es mal mit schwäbisch, vollwertig und vegetarisch. Die genauen Rezepte finden Sie in meinem schwäbischen Kochbuch aus dem pala-verlag. Wer das eine oder andere Rezept gerne hätte, kann mich anmailen und ich sende es Ihnen zu.

Vorspeise:
Bunter Feldsalat
Blaukrautsalat
dazu
pikante Küchle mit Linsencreme

Zwischengericht
Linseneintopf mit Hefeknöpfle

Hauptgang
Gebratene Pilze in Rahm
Kürbis-Kässpätzle
Kartoffelsalat

dessert
Ofenschlupfer mit Apfel-Zimtsoße