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Ernährung
von Susanne Melles am 24.11.06
Sie beruft sich dabei auf eine US-amerikanische Studie.
Die B-Vitamine seien insbesondere für die Zellerneuerung und die Versorgung der Zellen mit Energie bedeutsam.
Der erhöhte Vitamin-Verbrauch, der beim Training und aufgrund vermehrter ausscheidung entstehe, müsse ausgeglichen werden.
Sportler sollten dem Zusammenhang zwischen Leistungsfähigkeit und ihrer Ernährung unbedingt mehr Beachtung schenken.
B-Vitamine sind insbesondere in Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Milch und Milchprodukten sowie Eiern enthalten.
Die Studie bezieht sich auf den Vitaminverbrauch von Leistungssportlern.
Aber auch Freizeitsportler sollten diese als Anregung betrachten, sich bewusster um ihre Ernährung zu kümmern.
Permalink: Sportler brauchen Vitamine
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