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Ernährung
von Herbert Walker am 01.07.07
Kochen war schon immer mein Hobby und seit vielen Jahren habe ich mich der Vollwerternährung verschrieben und in der Zwischenzeit auch schon 9 Koch- und Backbücher zu dem Thema verfasst, die überwiegend im pala-verlag, Darmstadt erschienen sind.
Ich habe außerdem mehr als 3 Jahre ein Vollwertrestaurant betrieben und natürlich selbst gekocht, ehe ich in meinen eigentlichen Beruf als Ingenieur zurückgekehrt bin.
Mein Wissen und meine Erfahrung, auch aus meiner Ausbildung zum Gesundheitsberater bei dem vor einigen Jahren verstorbenen Nestor der Vollwerternährung, Dr., bruker, Lahnstein habe ich in unzähligen Vorträgen und Kochkursen weitergegeben und dies möchte ich auch hier machen.
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Kommentar von:
Susanne
(02.07.07 13:01 Uhr)
Kommentar von:
Helge
(03.07.07 4:27 Uhr)
Hallo Herbert,
herzlich willkommen an dieser Stelle - ahnte gar nicht, dass du außer dem Bausektor auch auf diesem Gebiet so kompetent und überhaupt ein fleißiger Schriftsteller bist !!! Freu mich sehr auf deine Beiträge - vermutlich werde ich ab und zu für den Gesundheitsblog "klauen" ... (nein, das soll natürlich ein Scherz sein, aber Austausch könnte doch ab und zu sinnvoll sein ... )
Übrigens, was Persönliches. Dann bist du ja oft in Lahnstein gewesen. Die Klinik steht etwa da, wo ich als Schüler mit meinem Schulfreund zusammen (der es als Zoologe aber bis zum Professor gebracht hat, in Göttingen) herumgepirscht bin, um Rehe und Dachse zu beobachten. Grüße nochmals - Helge
herzlich willkommen an dieser Stelle - ahnte gar nicht, dass du außer dem Bausektor auch auf diesem Gebiet so kompetent und überhaupt ein fleißiger Schriftsteller bist !!! Freu mich sehr auf deine Beiträge - vermutlich werde ich ab und zu für den Gesundheitsblog "klauen" ... (nein, das soll natürlich ein Scherz sein, aber Austausch könnte doch ab und zu sinnvoll sein ... )
Übrigens, was Persönliches. Dann bist du ja oft in Lahnstein gewesen. Die Klinik steht etwa da, wo ich als Schüler mit meinem Schulfreund zusammen (der es als Zoologe aber bis zum Professor gebracht hat, in Göttingen) herumgepirscht bin, um Rehe und Dachse zu beobachten. Grüße nochmals - Helge
Kommentar von:
herbert
(03.07.07 5:15 Uhr)
hallo Helge, Ãœberraschungen gibt es immer wieder.
Ein Austausch ist sicher sehr sinnvoll.
Sicher war ich früher öfter in Lahnstein, aber seit einigen Jahren nicht mehr so oft, die Zeit rennt einem eben immer davon
Ein Austausch ist sicher sehr sinnvoll.
Sicher war ich früher öfter in Lahnstein, aber seit einigen Jahren nicht mehr so oft, die Zeit rennt einem eben immer davon
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Dir und Nadine wünsche ich viel Erfolg mit Kilo-leicht. Ich freue mich, dass Ihr "mein" Blog weiterführt. Es war für mich einfach nicht mehr möglich. Leider hat so ein Tag nur 24 Stunden. Also findet man mich ab sofort "nur" beim SanoViaBlog.
Auf Eure Ideen und Rezepte bin ich gespannt.