Ein Glas auf die Gesundheit?
abgelegt im Archiv Ernährung von Susanne Melles am 29.11.06
Die Zeitung zitiert hierzu eine Studie aus den USA, für die mehr als 8.000 Männer über 16 Jahre lang beobachtet wurden.
Die beobachteten Männer waren Nichtraucher, nicht übergewichtig und ernährten sich gesund.
Die Untersuchung ergab, dass diejenigen, die keinen Alkhol tranken, statistisch häufiger einen Herzinfarkt erlitten als diejenigen mit moderatem Akoholgenuss.
Die Betonung liegt hier aber auf "moderat".
Für diejenigen nämlich, die mehr als eine Flasche Bier oder ein Glas Wein pro Tag konsumierten, ergaben sich nämlich keine gesundheitlichen Vorteile.
Leider sagt die Studie nichts dazu, ob die angegebenen Mengen auch für Frauen gelten. Uns gesteht man ja meist etwas weniger zu.
Gegen ein Glas Wein zum Abendessen ist sicher nichts einzuwenden. Einen trockenen Weißwein ziehe ich persönlich einem Bier dabei eindeutig vor.
Aber jeden Tag muss das nicht sein. Vor allem schmeckt der Wein mir auch am besten in geselliger Runde.
Wie sind Ihre Erfahrungen?
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