Regionale Herkunft von Lebensmitteln
abgelegt im Archiv Warenkunde von Herbert Walker am 13.09.07
Da können viele einheimische Anbieter einfach nicht mithalten.
Da aber gerade auch aus Gründen des Umweltschutzes die Transporte ebenfalls minimiert werden müssen und auch die Frische der Ware oft keine langen Transporte verträgt, sollte man m.E. soweit wie möglich einheimische Produkte kaufen.
Ich versuche dies zumindest, allerdings sollte die Politik vielleicht dafür Sorge tragen, dass die Nachfrage aus einheimischen Produkten zu akzeptablen Preisen gedeckt werden kann.
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